Cucumber / काकडी

Cucumber is a biliary fruit. Cucumber is delicious and reduces heat and quenches thirst. It is used by many people in their diet. Drinking alcohol but drinking alcohol sometimes eats salted cucumber. Cucumber has special significance all over the world in the form of vine, flower and fruit salad. Cucumbers are used in fasting in addition to salads. It is used in making sweets as well as cucumber is useful in stomach complaints and constipation. It contains a large amount of fiber. Cucumber is beneficial in jaundice, thirst, fever, inflammation of the body, all the defects of heat, skin diseases. Its juice is beneficial in kidney stone. Urinary incontinence, stasis, but also beneficial in diabetes. To get rid of knee pain, cucumber should be consumed in large quantities.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                काकडी हे एक पित्तशामक फळ आहे. काकडी स्वादिष्ट आणि उष्णतेचा त्रास कमी करते आणि तहान भागवते.जेवनात बरेच लोक याचा उपयोग करतात.दारू दारू पिणारे पण दारु पिताना दारु पिता पिता मीठ लागलेली काकडी कधी कधी खातात. काकडी ची वेल, पुष्प आणि फळ सलाद च्या रुपात सम्पूर्ण विश्व मध्ये काकडी ला विशेष महत्त्व आहे. काकडी ला सलाद च्या व्यतिरिक्त उपवासात फराळात उपयोग करतात. याच्या द्वारे मिठाई तयार केली जाते तसेच पोटातील तक्रार आणि बद्धकोष्ठता मध्ये काकडी औषधि च्या रुपात उपयोगी पडते. यात मोठ्या प्रमाणात फाइबर असतात. कावीळ, तहान, ज्वर, शरीर दाह, गर्मी चे सगळे दोष, चर्म रोगात काकडी लाभदायक आहे. याचा रस किडनी स्टोन मध्ये लाभदायक आहे. लघवीत होणारी जळजळ, थांबुन होणे, मधुमेह मध्ये पण ला

I

Nutrition, aroma, and taste

n a 100-gram (3 ¹⁄₂-ounce) serving, raw cucumber (with peel) is 95% water, provides 67 kilojoules (16 kilocalories) of food energy, and supplies low content of essential nutrients, as it is notable only for vitamin K at 16% of the Daily Value (table).

Depending on variety, cucumbers may have a mild melon aroma and flavor, in part resulting from unsaturated aldehydes, such as (E,Z)-nona-2,6-dienal, and the cis– and trans– isomers of 2-nonenal.^[6] The slightly bitter taste of cucumber rind results from cucurbitacins.^[7]

भदायक आहे. गुडघे दुखी ला दूर करण्यासाठी, जेवनात काकडी चे सेवन जास्त प्रमाणात करायला हवे.

Kakadi